Filet od srnjeg leđa s korjenastom maslačkom i kruškom, divljim umakom i kroketicama
Hazenrugfilet met schorseneren en kweepeer, wildsaus en kroketjes
€ 38
Brasseurs · Antwerpen
Nutritivne vrijednosti
≈ 700 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini26%
- Masti50%
- Ugljikohidrati23%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Pečeni file jelena praćen tradicionalnim prilozima za divljač poput salsifija, dunje i krokieta.
Tipični sastojci
- file jelena
- salsify
- dunja
- sos od divljači
- krompir
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?