Филе спинки зайца с кордиералом, айвой, дичью в соусе и крокеттами
Hazenrugfilet met schorseneren en kweepeer, wildsaus en kroketjes
38 €
Brasseurs · Антверпен
Пищевая ценность
≈ 700 ккална порцию около 400 г
- Белки26%
- Жиры50%
- Углеводы23%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Запеченная корейка оленины в сопровождении традиционных диких гарниров, таких как сальсифи, айва и крокетты.
Типичные ингредиенты
- корейка оленины
- сальсифи
- айва
- дичь-соус
- картофель
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?