Filet de spate de iepure cu scorțișoară de grădină și guavă, sos de vânat și crochete
Hazenrugfilet met schorseneren en kweepeer, wildsaus en kroketjes
38 EUR
Brasseurs · Anvers
Valori nutriționale
≈ 700 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine26%
- Grăsimi50%
- Carbohidrați23%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Loin de venison la cuptor, însoțit de acompaniamente tradiționale de vânat, precum salsify, cottoș și crochete.
Ingrediente tipice
- loin de venison
- salsify
- cottoș
- sos de vânat
- cartofi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?