Террин із натуральної гусячої печінки
Terrine van ganzenlever natuur
47 EUR
Bistrot Du Nord · Антверпен
Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 100 г
- Білки11%
- Жири86%
- Вуглеводи4%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Охолоджений паштет із приправленої гусячої печінки, приготований у формі для террину. Зазвичай подається з підсмаженим хлібом або крекерами.
- Кухня
- Французька
- Походження
- Франція
Типові інгредієнти
- гусяча печінка
- сіль
- перець
- чебрець
- шалот
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?