Besin değerleri
≈ 450 kcalyaklaşık 100 g'lık porsiyon başına
- Protein11%
- Yağ86%
- Karbonhidrat4%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Bir terrine kalıbında pişirilen, baharatlı kaz ciğerinden yapılan soğuk bir sürülebilir ezme. Genellikle kızarmış ekmek veya kraker ile servis edilir.
- Mutfak
- Fransız
- Köken
- Fransa
Tipik malzemeler
- kaz ciğeri
- tuz
- karabiber
- kekik
- şalot
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?