Наан із грибним шоарма, маринованим у кетчуп-самбалі, маринованою червоною цибулею та салатом little gem ВЕГАН
Naan met paddenstoelenshoarma gemarineerd in ketjapsambal, ingelegde rode ui en little gem VEGAN
10,75 EUR
Cafe Restaurant Polder · Амстердам
Харчова цінність
- Білки11%
- Жири29%
- Вуглеводи60%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Веганська страва з хлібом naan, що подається з грибами, приготованими в стилі шаурми, приправленими самбалом, з маринованою червоною цибулею та салатом little gem.
- Кухня
- в індійському стилі
Типові інгредієнти
- хліб naan
- гриби
- самбал
- червона цибуля
- салат little gem
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Індійський субконтинент
Про класичну страву Наан. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Індійський субконтинент
Докладніше
Наан (англ. naan, гінді नान, пенджаб. ਨਾਨ) — пшеничний корж, страва індійської національної кухні. Крім того, страва поширена в Афганістані, Ірані, Пакистані, Узбекистані, Таджикистані та прилеглих регіонах.
Уривок зі статті Вікіпедії «Наан» · використана версія · CC BY-SA 4.0
Вам сподобалася страва?