Naan z shoarmą grzybową marynowaną w sambal, marynowaną czerwoną cebulą i sałatą little gem WEGAN
Naan met paddenstoelenshoarma gemarineerd in ketjapsambal, ingelegde rode ui en little gem VEGAN
10,75 €
Cafe Restaurant Polder · Amsterdam
Wartości odżywcze
- Białko11%
- Tłuszcz29%
- Węglowodany60%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Wegańskie danie z chlebem naan podawane z grzybami przygotowanymi w stylu shawarma, doprawionymi sambalem, w towarzystwie marynowanej czerwonej cebuli i sałaty little gem.
- Kuchnia
- inspirowana indyjską
Typowe składniki
- chleb naan
- grzyby
- sambal
- czerwona cebula
- sałata little gem
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
subkontynent indyjski
O klasycznym daniu Naan. Lokal podaje własną wersję.
- Pochodzenie
- subkontynent indyjski
Więcej
Naan, perski/urdu: نان, hindi नान (czasami spolszczone nanica) – płaski chleb drożdżowy pochodzenia środkowoazjatyckiego, z białej mąki, w kształcie dużej kropli, Pieczony w specjalnym cylindrycznym piecu – tandoor. Pod tą nazwą znany obecnie od Turkiestanu poprzez Indie, aż po Birmę.
Fragment artykułu „Naan (pieczywo)” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?