Naan con shwarma di funghi marinata in sambal di ketchup, cipolla rossa marinata e little gem VEGAN
Naan met paddenstoelenshoarma gemarineerd in ketjapsambal, ingelegde rode ui en little gem VEGAN
10,75 €
Cafe Restaurant Polder · Amsterdam
Valori nutrizionali
- Proteine11%
- Grassi29%
- Carboidrati60%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto vegano con pane naan servito con funghi preparati in stile shawarma, conditi con sambal e accompagnati da cipolle rosse sott'aceto e lattuga little gem.
- Cucina
- di ispirazione indiana
Ingredienti tipici
- pane naan
- funghi
- sambal
- cipolla rossa
- lattuga little gem
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
subcontinente indiano
Sul classico Naan. Il locale ne serve una sua versione.
- Origine
- subcontinente indiano
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Il naan è un tipo di pane lievitato diffuso in Asia centrale (dove è noto come Churek) e meridionale, in Iran, e in altre parti del Medio Oriente.
Estratto dalla voce di Wikipedia «Naan» · versione usata · CC BY-SA 4.0
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