Тажин з яловичини з карамелізованими сливами
Tajín de ternera con ciruelas confitadas
14 EUR
Restaurante Dar Safia Halal · Аліканте
Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 400 г
- Білки30%
- Жири48%
- Вуглеводи22%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Тушкована яловичина, приготована в конічній глиняній каструлі. Має солодко-солоний смак завдяки поєднанню м'яса з цукатами.
- Кухня
- Moroccan
- Походження
- Morocco, traditional
Типові інгредієнти
- яловичина
- цукати з слив
- цибуля
- імбир
- шафран
- кориця
- мигдаль
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?