Tajín di vitello con prugne candite
Tajín de ternera con ciruelas confitadas
14 €
Restaurante Dar Safia Halal · Alicante
Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine30%
- Grassi48%
- Carboidrati22%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Uno stufato di manzo cotto lentamente in una pentola di argilla conica. Presenta un profilo dolce e salato creato combinando la carne con frutta candita.
- Cucina
- Moroccan
- Origine
- Marocco, tradizionale
Ingredienti tipici
- manzo
- prugne candite
- cipolle
- zenzero
- zafferano
- cannella
- mandorle
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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