Karamelize erikli dana eti tajini
Tajín de ternera con ciruelas confitadas
€14
Restaurante Dar Safia Halal · Alicante
Besin değerleri
≈ 450 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein30%
- Yağ48%
- Karbonhidrat22%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Konik bir kil tencerede ağır ateşte pişirilen bir dana eti yahnisi. Etin şekerlenmiş meyvelerle birleştirilmesiyle oluşturulan tatlı ve tuzlu bir profile sahiptir.
- Mutfak
- Fas
- Köken
- Fas, geleneksel
Tipik malzemeler
- dana eti
- şekerlenmiş erik
- soğanlar
- zencefil
- safran
- tarçın
- badem
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?