
Яловичий антрекот (витримка 40/45 днів)
Entrecot de vacuno (maduración 40/45 días)
30 EUR
Azul Restaurante · Аліканте
Харчова цінність
≈ 750 ккална порцію близько 350 г
- Білки36%
- Жири64%
- Вуглеводи0%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Преміальний відріз яловичини, витриманий від 40 до 45 днів для покращення ніжності та смаку. Зазвичай готується на грилі відповідно до побажань клієнта.
- Кухня
- Міжнародна
Типові інгредієнти
- яловичий антрекот
- сіль
- чорний перець
- оливкова олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Яловичий антрекот (витримка 40/45 днів): де ще скуштувати Назад до меню Azul Restaurante