Entrecôte vom Rind (40/45 Tage gereift)

Entrecot de vacuno (maduración 40/45 días)

30 €

Azul Restaurante · Alicante

Nährwerte

≈ 750 kcalpro Portion von etwa 350 g

Eiweiß36%
36%
Fett64%
64%
Kohlenhydrate0%
0%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Ein erstklassiges Rindfleischstück, das 40 bis 45 Tage gereift ist, um Zartheit und Geschmack zu verbessern. Es wird typischerweise nach Kundenwunsch gegrillt.

Küche: International

Typische Zutaten

Rinderentrecôte
Salz
schwarzer Pfeffer
Olivenöl

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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