Entrecôte di manzo (maturazione 40/45 giorni)
Entrecot de vacuno (maduración 40/45 días)
30 €
Azul Restaurante · Alicante
Valori nutrizionali
≈ 750 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine36%
- Grassi64%
- Carboidrati0%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un taglio di carne bovina pregiato invecchiato per 40-45 giorni per migliorarne la tenerezza e il sapore. Viene tipicamente grigliato secondo la preferenza del cliente.
- Cucina
- Internazionale
Ingredienti tipici
- entrecôte di manzo
- sale
- pepe nero
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?
Entrecôte di manzo (maturazione 40/45 giorni): dove mangiarlo ancora Torna al menu di Azul Restaurante