Міланезе
MILANESE
29 EUR
Il Vecchio Pastificio E Cucina · Коста-Адехе
Смажена телятина міланезе з маринованими кабачками, соусом путтанеска та пармезаном 24-місячної витримки.
Харчова цінність
≈ 700 ккална порцію близько 400 г
- Білки26%
- Жири54%
- Вуглеводи20%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Панірований і обсмажений телячий шніцель, що подається з маринованими кабачками, соусом puttanesca та пармезаном.
- Кухня
- Італійська (Міланська)
- Походження
- Мілан, Італія
Типові інгредієнти
- телятина
- кабачки
- томати
- каперси
- оливки
- сир пармезан
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?
Міланезе: де ще скуштувати Назад до меню Il Vecchio Pastificio E Cucina