MILANESE

29 €

Il Vecchio Pastificio E Cucina · Costa Adeje

Frittierte Kalbsmilanesa mit eingelegter Zucchini, Puttanesca-Sauce und 24 Monate gereiftem Parmesan.

Nährwerte

≈ 700 kcalpro Portion von etwa 400 g

Eiweiß26%
26%
Fett54%
54%
Kohlenhydrate20%
20%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Panierte und frittierte Kalbskotelett, serviert mit eingelegter Zucchini, Puttanesca-Sauce und Parmesan.

Küche: Italienisch (Mailänderisch)
Herkunft: Mailand, Italien

Typische Zutaten

Kalb
Zucchini
Tomate
Kapern
Oliven
Parmesan

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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