Moules marinières зі свіжими мідіями з Віттрупа
Moules marinières – friske muslinger fra Wittrup
142 DKK≈ 19,00 EUR
Klassisk 65 · Оргус
Харчова цінність
≈ 250 ккална порцію близько 400 г
- Білки45%
- Жири28%
- Вуглеводи27%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Свіжі мідії, приготовані на парі у білому вині або бульйоні.
- Кухня
- French
Типові інгредієнти
- мідії
- біле вино
- шалот
- трави
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Історія страви
Бельгія / Франція
Про класичну страву Mussels marinière. У закладі подають власну версію.
- Походження
- Бельгія / Франція
Джерела: Wikidata (CC0) ·
Вам сподобалася страва?