Kazo Izakaya
Оргус · Японська · €€ · 65 страв · 49 DKK – 750 DKK · Для вегетаріанців
Що тут замовити
Немає відповідних страв.
Ф'ЮЖН FUSION
-
Сашимі з лососем | Лосось – Понзу – Васабі майо
125 DKK≈ 16,72 EURSake sashimi | Laks – Ponzu – Wasabi mayo -
Kabocha | Гарбуз – Гарбузове насіння – Місо
99 DKK≈ 13,24 EURKabocha | Græskar – Græskarkerner – misoГарбуз кабоча з гарбузовим насінням та місо.
-
Unagi | Копчений вугор – Ікра форелі – Унагі
125 DKK≈ 16,72 EURUnagi | Roøget ål – Ørredrogn – UnagiКопчений вугор, що подається з ікрою форелі.
-
Onigiri | Тунець – Фурікаке – Норі
99 DKK≈ 13,24 EUROnigiri | Tun – Furikake – NoriОнігірі з тунцем, фурікаке та норі.
-
Takoyaki | Скат – Кацуобуші – Kewpie
110 DKK≈ 14,71 EURTakoyaki | Mør blæksprutte – Katsuobushi – Kewpie -
Gyoza | Свинина – Креветки – Соя
110 DKK≈ 14,71 EURGyoza | Gris – Rejer – SoyaГьоза, начинені свининою та креветками, подаються з соєю.
-
Tatar | Телятина – Юдзу майо – Куряча шкірка
135 DKK≈ 18,06 EURTatar | Kalv – Yuzu mayo – Kyllinge skindТелячий тартар з юдзу майо та курячою шкіркою.
-
Enoki | Темпура енокі – Трюфельний майо
79 DKK≈ 10,57 EUREnoki | Enoki tempura – Trøffel mayoТемпура енокі, що подається з трюфельним майо.
-
Kabonro nero | Пальмовий корінь – Ажобланк – Унагі
79 DKK≈ 10,57 EURKabonro nero | Palmekål – Ajoblanco – Unagi -
Karifurawā | цвітна капуста – Японське карі – Дукка
79 DKK≈ 10,57 EURKarifurawā | blomkål – Japansk karry – Dukkah Karifurawā -
Burokkori | броколіні – taberu rayu – кунжут
79 DKK≈ 10,57 EURBurokkori | broccolini – taberu rayu – goma Burokkori -
Asuparagasu | пармезан – місо
99 DKK≈ 13,24 EURAsuparagasu | parmesan – miso AsuparagasuAsuparagasu з пармезаном та місо.
-
Shiso Tempura | Шісо – юдзу-місо
79 DKK≈ 10,57 EURShiso Tempura | Shiso – yuzu- misoТемпура шісо, що подається з юдзу-місо.
-
Onigiri | шиїтаке – фурікаке – норі
89 DKK≈ 11,91 EUROnigiri | shiitake – furikake – nori -
Takoyaki | ніжний восьминіг – кацуобуші – kewpie
110 DKK≈ 14,71 EURTakoyaki | tender octopus – katsuobushi – kewpieTakoyaki з ніжним восьминогом, кацуобуші та kewpie.
-
Gyoza | свинина – креветки – соя
110 DKK≈ 14,71 EURGyoza | pork – shrimp – soyaГьоза зі свининою, креветками та соєю.
-
Ceviche | улов дня – tiger milk – кімчі
125 DKK≈ 16,72 EURCeviche | catch of the day – tiger milk – kimchiСевіче з уловом дня, tiger milk та кімчі.
-
Maguru | тунець – васабі – халапеньйо
125 DKK≈ 16,72 EURMaguru | tuna – wasabi – jalapenos -
Howaioasuparagasu | білий спаржа – креветки – вершково-масляний соус
125 DKK≈ 16,72 EURHowaioasuparagasu | white asparagus – prawns – buerre blanc HowaioasuparagasuБіла спаржа з креветками та вершково-масляним соусом.
-
Atichoku | Артишоки – Пюре манго – Пармезан
79 DKK≈ 10,57 EURAtichoku | Artchokes – Mango pure – Parmesan -
Shishito | перець шішіто – кунжутне місо – юдзу
99 DKK≈ 13,24 EURShishito | Shishito pepper – Sesame miso – Yuzu -
Nasu | Баклажан – Соус унагі – Кунжут
79 DKK≈ 10,57 EURNasu | Eggplant – Unagi sauce- Sesame -
Onigiri | Лосось – Фурікаке – Норі
89 DKK≈ 11,91 EUROnigiri | Salmon – Furikake – Nori -
Muru Kai | Парені мідії – Кімчі – Кінза
99 DKK≈ 13,24 EURMuru Kai | Steamed mussels – Kimchi – Cilantro -
Anko | Щічки морського рибалки – Карасі – Боніто
125 DKK≈ 16,72 EURAnko | Monkfish cheeks – Karashi- Bonito -
Saba | Скумбрія – Томати – Горошок
125 DKK≈ 16,72 EURSaba | Mackerel – Tomato – Peas -
Maguro Tataki | Магуро – Кабачок – Унагі
125 DKK≈ 16,72 EURMaguro Tataki | Maguro – Squash – Unagi -
Tomorokoshi | Кукурудза бебі – Гострий унагі – Kewpie
79 DKK≈ 10,57 EURTomorokoshi | Baby corn – Spicy unagi – Kewpie
ДЕСЕРТ DESSERT
-
Ringo | Яблуко – Солона карамель – Місо
79 DKK≈ 10,57 EURRingo | Æble – Saltkaramel – MisoЯблуко з солоною карамеллю та місо.
-
Daimo | зелений ревень – чай – маскарпоне
79 DKK≈ 10,57 EURDaimo | green rhubarb – tea – mascepone -
Ichigo | Полуниця – Маскарпоне – Матча
79 DKK≈ 10,57 EURIchigo | Strawberry – Mascarpone – Matcha
Закуски Appetizer
-
Tortilla | Тортилья – Кімчі
49 DKK≈ 6,55 EURTortilla | Tortillia – KimchiТортилья, що подається з кімчі.
-
Caviar Gunkan | Ікра – Огірок – Маскарпоне – Салат із водоростей
249 DKK≈ 33,31 EURCaviar Gunkan | Caviar- Agurk – Mascarpone – TangsalatҐункан з ікрою, огірком, маскарпоне та салатом із водоростей.
-
Wagyu | Японська яловичина A5 – Хойсін – Яєчний жовток
249 DKK≈ 33,31 EURWagyu | A5 japansk højreb – Hoisin- Æggeblomme -
Rice chips | таджин – кочуджан
49 DKK≈ 6,55 EURRice chips | tajin – gochujang -
Otoro Sashimi | жирний тунець – емульсія з устриць – кізамі
249 DKK≈ 33,31 EUROtoro Sashimi | fatty tuna – oyster emulsion – kizami -
Wagyu | Японська яловичина A5 – хрусткий рис – гірчиця
249 DKK≈ 33,31 EURWagyu | A5 japanese ribye – crispy rice – mustard
Сашимі Sashimi
-
Сашимі з лососем | лосось – темний понзу – черемша
129 DKK≈ 17,26 EURSake sashimi | laks – mørk ponzu – ramsløgЛосось подається як сашимі з темним понзу та черемшею.
-
Maguru sashimi | тунець – taberu rayu – понзу
129 DKK≈ 17,26 EURMaguru sashimi | tun – taberu rayu – ponzu -
Hiramasa sashimi | данська королівська макрель – цибуля понзу
179 DKK≈ 23,94 EURHiramasa sashimi | dansk kingfish – løg ponzuСашимі гірамаса з данською королівською макреллю та цибулею понзу.
-
Сашимі з лососем | лосось – понзу – рамсель
129 DKK≈ 17,26 EURSake sashimi | salmon – ponzu – ramsel -
Maguru sashimi | тунець – taberu rayu
129 DKK≈ 17,26 EURMaguru sashimi | tuna – taberu rayu -
Hiramasa sashimi | данська королівська макрель – понзу
179 DKK≈ 23,94 EURHiramasa sashimi | danish kingfish – ponzu
Роли Ruller
-
Sake futomaki | Лосось – юдзу-даші крем – сезонні овочі
139 DKK≈ 18,59 EURSake futomaki | Laks – yuzu-dashi creme – sæsongrønt -
Maguro futomaki | тунець – емульсія васабі
149 DKK≈ 19,93 EURMaguro futomaki | tun – wasabi emulsionФутомакі з тунцем та емульсією васабі.
-
Ebi uramaki | тигрова креветка в паніровці – лосось
169 DKK≈ 22,61 EUREbi uramaki | tigerreje i panko – laks -
Sake uramaki | Лосось – ікура
149 DKK≈ 19,93 EURSake uramaki | Laks – ikuraУрамакі з лососем та ікурою.
Нігірі Nigiri
-
New style sake nigiri | лосось – саншо – юдзу
49 DKK≈ 6,55 EURNew style sake nigiri | laks – sansho – yuzuНігірі з лососем, саншо та юдзу.
-
New style maguro nigiri | Тунець – «дим» – мариновані халапеньйо
59 DKK≈ 7,89 EURNew style maguro nigiri | Tun – “røg” – syltet jalapeñosНігірі з тунцем, димом та маринованими халапеньйо.
-
Inari nigiri | Грильований тофу – місо крем
49 DKK≈ 6,55 EURInari nigiri | Grillet tofu – miso cremeНігірі інарі з грильованим тофу та місо кремом.
-
New style sake nigiri | лосось – саншо – юдзу
49 DKK≈ 6,55 EURNew style sake nigiri |salmon – sansho – yuzu -
New style maguro nigiri | тунець – «дим»
59 DKK≈ 7,89 EURNew style maguro nigiri | tuna – “smoke”
Ґункан Gunkan
-
Ikura gunkan | ікра форелі – юдзу даші
79 DKK≈ 10,57 EURIkura gunkan | ørredrogn – yuzu dashiҐункан з ікрою форелі та юдзу даші.
-
Robusta gunkan | лобстер – ікура
105 DKK≈ 14,05 EURRobusta gunkan | stenhummer- ikuraҐункан з лобстером та ікурою.
-
Ikura gunkan | ікра – юдзу даші
79 DKK≈ 10,57 EURIkura gunkan | troutroe – yuzu dashi -
Robusata gunkan | лонгустін
105 DKK≈ 14,05 EURRobusata gunkan | langoustine
Ланч Lunch
-
Bento | Бенто
189 DKK≈ 25,28 EURBentoBento med maki, miso suppe, edamame, to retter fra Izakaya menuen, ris og syltede grøntsager.
-
SHOYO POKE | Поке Шойо
149 DKK≈ 19,93 EURSHOYO POKEShoyo poke med marineret tun, ris, sesam, grøntsager, edamame, wakame og dips.
-
SUSHI LUNCH | СУШІ ЛАНЧ
189 DKK≈ 25,28 EURSUSHI LUNCHSushi udvalgt af kokken, miso suppe og trøffel edamame.
ОМАКАСЕ OMAKASE
-
Сашимі з лососем, вибір нігірі та сьогоднішній футомакі
350 DKK≈ 46,82 EURSalmon sashimi, a selection of nigiri and today’s futomaki
Фірмове меню Signature menu
-
Фірмове меню
750 DKK≈ 100 EURSignature menuSashimi, maki, nigiri, takoyaki, gyoza og A5 Wagyu med sprød ris og yakiniku.
Роли Rolls
-
Sake futomaki | лосось – юдзу даші крем
139 DKK≈ 18,59 EURSake futomaki | salmon – yuzu dashi creme -
Maguro futomaki | тунець – емульсія васабі
149 DKK≈ 19,93 EURMaguro futomaki | tuna – wasabi emulsion -
Ebi uramaki | тигрові креветки в паніровці – лосось
169 DKK≈ 22,61 EUREbi uramaki| tiger prawns in panko-salmon -
Sake uramaki | лосось – ікура
149 DKK≈ 19,93 EURSake uramaki | salmon – ikura
Ціни подано так, як їх опублікував заклад; вони могли змінитися. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.