Солонина з телячої грудинки з капустою, картоплею та соусом із хрону
Sprængt kalvebryst med spidskål, kartofler og peberodssauce
240 DKK≈ 32,10 EUR
Brasserie Belli · Оргус
Харчова цінність
≈ 550 ккална порцію близько 400 г
- Білки26%
- Жири41%
- Вуглеводи33%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
В'ялена яловича грудинка, що подається з вареною або запеченою картоплею, капустою та гострим хрінним соусом.
- Кухня
- Данська
- Походження
- Данія
Типові інгредієнти
- яловича грудинка
- капуста
- картопля
- хрін
- оцет
- цукор
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?