Gepökeltes Kalbsbrust mit Spitzkohl, Kartoffeln und Meerrettichsauce

Sprængt kalvebryst med spidskål, kartofler og peberodssauce

240 DKK≈ 32,10 €

Brasserie Belli · Aarhus

Nährwerte

≈ 550 kcalpro Portion von etwa 400 g

Eiweiß26%
26%
Fett41%
41%
Kohlenhydrate33%
33%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Gereifter Kalbsbrust, serviert mit gekochten oder gerösteten Kartoffeln, Spitzkohl und einer scharfen Meerrettichsauce.

Küche: Dänisch
Herkunft: Dänemark

Typische Zutaten

Kalbsbrust
Spitzkohl
Kartoffeln
Meerrettich
Essig
Zucker

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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