Trüflü tereyağı sosu ve taze dilimlenmiş trüf ile ravioli
RAVIOLI AN TRÜFFEL-BUTTERSAUCE & FRISCHEM TRÜFFEL GEHOBELT
VSP CHF 49≈ €52,88HG CHF 62≈ €66,91
Restaurant Marcellino Pane e Vino · Zürih
Trüf tereyağı sosu ve taze trüf ile ricotta-trüf ravioli.
Besin değerleri
≈ 600 kcalyaklaşık 350 g'lık porsiyon başına
- Protein10%
- Yağ59%
- Karbonhidrat31%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Ricotta ve trüf ile doldurulmuş, taze trüf dilimleri ile zengin bir tereyağı sosu içinde servis edilen makarna yastıkları.
- Mutfak
- İtalyan
Tipik malzemeler
- ravioli
- ricotta
- trüf
- tereyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
İtalya / Fransa
Klasik Ravioli hakkında. Mekân kendi yorumunu sunuyor.
- Köken
- İtalya / Fransa
Bu yemeği beğendiniz mi?