Dana Carpaccio
Rinds Carpaccio
CHF 24≈ €26,00
La Contrada · Zürih
Roka, Grana Padano ve sarımsaklı ekmek ile dana carpaccio.
Besin değerleri
≈ 350 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein27%
- Yağ62%
- Karbonhidrat11%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Roka, dilimlenmiş peynir ve sarımsaklı ekmek ile servis edilen ince dilimlenmiş çiğ sığır eti.
- Mutfak
- İtalyan
- Köken
- Venedik
Tipik malzemeler
- sığır eti
- roka
- grana padano
- sarımsaklı ekmek
- zeytinyağı
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?