Carpaccio di manzo
Rinds Carpaccio
24 CHF≈ 25,99 €
La Contrada · Zurigo
Carpaccio di manzo con rucola, Grana Padano e pane all'aglio.
Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine27%
- Grassi62%
- Carboidrati11%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Carne di manzo cruda tagliata finemente, servita con rucola, scaglie di formaggio e pane all'aglio.
- Cucina
- Italian
- Origine
- Venezia
Ingredienti tipici
- manzo
- rucola
- grana padano
- pane all'aglio
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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