Carpaccio od junetine
Rinds Carpaccio
CHF 24≈ € 26.00
La Contrada · Zürich
Carpaccio od junetine sa rukolom, Grana Padano sirom i bijelim krukom.
Nutritivne vrijednosti
≈ 350 kcalpo porciji od oko 150 g
- Proteini27%
- Masti62%
- Ugljikohidrati11%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tanke kriške sirove junetine poslužene uz rukolu, rendani sir i bijeli luk hljeb.
- Kuhinja
- Italijanska
- Porijeklo
- Venecija
Tipični sastojci
- junetina
- rukola
- grana padano
- bijeli luk hljeb
- maslinovo ulje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?