Carpaccio z wołowiny
Rinds Carpaccio
24 CHF≈ 26,00 €
La Contrada · Zurych
Carpaccio z wołowiny z rukolą, Grana Padano i czosnkowym chlebem.
Wartości odżywcze
≈ 350 kcalna porcję ok. 150 g
- Białko27%
- Tłuszcz62%
- Węglowodany11%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Cienko pokrojona surowa wołowina podawana z rukolą, płatkami sera i czosnkowym pieczywem.
- Kuchnia
- Włoska
- Pochodzenie
- Wenecja
Typowe składniki
- wołowina
- rukola
- grana padano
- czosnkowe pieczywo
- oliwa z oliwek
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?