Tuz Kabuğunda Levrek
Wolfsbarsch im Salzmantel
CHF 44≈ €47,66
La Contrada · Zürih · p.P
Pazar sebzeleri ile servis edilen tuz kabuğunda levrek.
Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 450 g'lık porsiyon başına
- Protein43%
- Yağ36%
- Karbonhidrat21%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Nemini ve lezzeti korumak için kalın bir tuz tabakası içinde pişirilmiş bütün bir levrek.
Tipik malzemeler
- levrek
- tuz
- sebzeler
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?