Brancin u korici od soli
Wolfsbarsch im Salzmantel
CHF 44≈ € 47.66
La Contrada · Zürich · p.P
Brancin u korici od soli poslužen sa tržišnim povrćem.
Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 450 g
- Proteini43%
- Masti36%
- Ugljikohidrati21%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Cijela brancin pečen unutar debelog sloja soli kako bi zadržao vlažnost i okus.
Tipični sastojci
- brancin
- so
- povrće
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?