Сибас в соли
Wolfsbarsch im Salzmantel
44 CHF≈ 47,66 €
La Contrada · Цюрих · p.P
Сибас в соляном панцире, подается с фермерскими овощами.
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 450 г
- Белки43%
- Жиры36%
- Углеводы21%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Целая сибас, запеченная под толстым слоем соли для сохранения влаги и вкуса.
Типичные ингредиенты
- сибас
- соль
- овощи
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?