Besin değerleri
≈ 550 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein23%
- Yağ55%
- Karbonhidrat23%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Cabbage rolls stuffed with a mixture of minced meat and rice, simmered in a savory liquid.
- Mutfak
- Croatian
Tipik malzemeler
- sour cabbage
- minced meat
- rice
- spices
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Yunanistan / Kıbrıs / Osmanlı İmparatorluğu
- Köken
- Yunanistan / Kıbrıs / Osmanlı İmparatorluğu
Devamını oku
Sarma, yaprak sarması ya da yaprak dolması, bulgur ya da pirinç başta olmak üzere çeşitli iç malzemelerin, genellikle asma yaprağı, beyaz lahana, kara lahana, dut yaprağı veya kiraz yaprağıyla sarılmasıyla yapılan bir yemektir.
Vikipedi'deki “Sarma” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?