Kaymaklı Pljeskavica / kızarmış patates / ev yapımı lepinja / ajvar
Pljeskavica s kajmakom / prženi krumpir/ domaća lepinja / ajvar
€22
Okrugljak · Zagreb
Kaymak, kızarmış patates, ev yapımı lepinja ve ajvar ile servis edilen Pljeskavica.
Besin değerleri
- Protein16%
- Yağ53%
- Karbonhidrat30%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Kızarmış patates, yassı ekmek, ajvar ve bir kaşık kremamsı, tuzlu kaymak ile servis edilen ızgara kıyma köftesi.
- Mutfak
- Balkan
Tipik malzemeler
- kıyma
- patates
- yassı ekmek
- ajvar
- kajmak
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Sırbistan
Klasik Pleskavitsa hakkında. Mekân kendi yorumunu sunuyor.
- Köken
- Sırbistan
Devamını oku
Pleskavitsa, bir çeşit ızgara köftedir. Sırbistan'ın ulusal yemeklerinden biridir.
Vikipedi'deki “Pleskavitsa” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?