Kaymaklı Pljeskavica
Pljeskavica s kajmakom
€10,50
Capuciner Grill & Steak · Zagreb
Kaymak ile servis edilen dana kıyması ve baharatlı köfte.
Besin değerleri
≈ 700 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein21%
- Yağ75%
- Karbonhidrat4%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Üzerine zengin, tuzlu bir kaymak olan kajmak eklenmiş çeşnilendirilmiş kıyma köftesi.
- Mutfak
- Balkan
Tipik malzemeler
- kıyma
- kajmak
- baharatlar
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Sırbistan
Klasik Pleskavitsa hakkında. Mekân kendi yorumunu sunuyor.
- Köken
- Sırbistan
Devamını oku
Pleskavitsa, bir çeşit ızgara köftedir. Sırbistan'ın ulusal yemeklerinden biridir.
Vikipedi'deki “Pleskavitsa” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?