Trüf yağlı dana carpaccio
Carpaccio di manzo con olio al tartufo
€16,90
Sasso D'Oro · Viyana
- Yumurta
- Süt
Besin değerleri
≈ 300 kcalyaklaşık 100 g'lık porsiyon başına
- Protein29%
- Yağ65%
- Karbonhidrat6%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Üzerine zeytinyağı gezdirilmiş ve trüf aromasıyla zenginleştirilmiş çok ince dilimlenmiş çiğ sığır eti.
- Mutfak
- İtalyan
- Köken
- Venedik
Tipik malzemeler
- sığır eti
- trüf yağı
- parmesan
- roka
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?