Carpaccio de vită cu ulei de trufe

Carpaccio di manzo con olio al tartufo

16,90 EUR

Sasso D'Oro · Viena

Ouă
Lapte

Valori nutriționale

≈ 300 kcalper porție de aproximativ 100 g

Proteine29%
29%
Grăsimi65%
65%
Carbohidrați6%
6%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Vită crudă tăiată felii foarte subțiri, stropită cu ulei de măsline și infuzată cu aroma de trufe.

Bucătărie: Italiană
Origine: Veneția

Ingrediente tipice

vită
ulei de trufe
parmezan
arugula

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Înapoi la meniul Sasso D'Oro