Carpaccio od govedine s uljem od tartufa
Carpaccio di manzo con olio al tartufo
€ 16.90
Sasso D'Oro · Beč
- Jaja
- Mlijeko
Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini29%
- Masti65%
- Ugljikohidrati6%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Vrlo tanko narezana sirova govedina prelivena maslinovim uljem i prožeta aromom tartufa.
- Kuhinja
- Italijanska
- Porijeklo
- Venecija
Tipični sastojci
- govedina
- ulje od tartufa
- parmezan
- rukola
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?