Patlıcan veya et köftesi
Polpetta di melanzane o carne
€3,20
O'Sfizio Ristogastronomia · Viyana
Patlıcan veya et köfteleri.
- Glüten içeren tahıllar
- Yumurta
- Süt
Besin değerleri
≈ 350 kcalyaklaşık 150 g'lık porsiyon başına
- Protein20%
- Yağ54%
- Karbonhidrat26%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Kıyma veya galeta unu ve baharatlarla karıştırılmış ezilmiş patlıcan ile yapılan, ardından kızartılmış veya fırınlanmış küçük tuzlu toplar.
- Mutfak
- İtalyan
Tipik malzemeler
- patlıcan
- et
- galeta unu
- yumurta
- parmesan peyniri
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?