Тефтели из баклажанов или мяса
Polpetta di melanzane o carne
3,20 €
O'Sfizio Ristogastronomia · Вена
Баклажанные или мясные шарики.
- Злаки, содержащие глютен
- Яйца
- Молоко
Пищевая ценность
≈ 350 ккална порцию около 150 г
- Белки20%
- Жиры54%
- Углеводы26%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Маленькие несладкие шарики, приготовленные либо из мясного фарша, либо из пюре баклажанов с добавлением панировочных сухарей и специй, затем обжаренные или запеченные.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- баклажаны
- мясо
- панировочные сухари
- яйцо
- сыр пармезан
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?