Polpetta di melanzane o carne
3,20 €
O'Sfizio Ristogastronomia · Vienna
Polpette di melanzane o di carne.
- Cereali contenenti glutine
- Uova
- Latte
Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine20%
- Grassi54%
- Carboidrati26%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Piccole polpette salate fatte con carne macinata o melanzane schiacciate mescolate con pangrattato e condimenti, poi fritte o al forno.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- melanzane
- carne
- pangrattato
- uovo
- parmigiano
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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