Hardal ve yaban turpu ile domuz kızartması
Schweinsbraten mit Senf und Kren
€9,80
Gasthaus zum Holunderstrauch · Viyana
- Kükürt dioksit ve sülfitler
- Hardal
Besin değerleri
≈ 350 kcalyaklaşık 200 g'lık porsiyon başına
- Protein31%
- Yağ65%
- Karbonhidrat3%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Hardal ve taze yaban turpu ile çeşnilendirilmiş, soğuk servis edilen dilimlenmiş kızarmış domuz eti.
- Mutfak
- Avusturya
Tipik malzemeler
- domuz eti
- hardal
- yaban turpu
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Cermenler
Klasik Schweinsbraten hakkında. Mekân kendi yorumunu sunuyor.
- Köken
- Cermenler
Kaynaklar: Wikidata (CC0) ·
Bu yemeği beğendiniz mi?