Arrosto di maiale con senape e rafano
Schweinsbraten mit Senf und Kren
9,80 €
Gasthaus zum Holunderstrauch · Vienna
- Anidride solforosa e solfiti
- Senape
Valori nutrizionali
≈ 350 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine31%
- Grassi65%
- Carboidrati3%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Arista di maiale affettata servita fredda, condita con senape e rafano fresco.
- Cucina
- Austriaca
Ingredienti tipici
- maiale
- senape
- rafano
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Storia del piatto
Germani
Sul classico Schweinsbraten. Il locale ne serve una sua versione.
- Origine
- Germani
Fonti: Wikidata (CC0) ·
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