Запеченная свинина с горчицей и хреном
Schweinsbraten mit Senf und Kren
9,80 €
Gasthaus zum Holunderstrauch · Вена
- Диоксид серы и сульфиты
- Горчица
Пищевая ценность
≈ 350 ккална порцию около 200 г
- Белки31%
- Жиры65%
- Углеводы3%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Нарезанная жареная свинина, подается холодной, приправленная горчицей и свежим хреном.
- Кухня
- Австрийская
Типичные ингредиенты
- свинина
- горчица
- хрен
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
германцы
О классическом блюде свиное жаркое. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- германцы
Подробнее
Свиное жаркое — вид жаркого приготовляемый из свинины. Типичное мясное блюдо европейской кухни.
Отрывок из статьи Википедии «Свиное жаркое» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?