Tocăniță de porc cu muștar și horseradish
Schweinsbraten mit Senf und Kren
9,80 EUR
Gasthaus zum Holunderstrauch · Viena
- Dioxid de sulf și sulfiți
- Muștar
Valori nutriționale
≈ 350 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine31%
- Grăsimi65%
- Carbohidrați3%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Felii de porc la rôsto servite reci, condimentate cu muștar și hrean proaspăt.
- Bucătărie
- Austriacă
Ingrediente tipice
- porc
- muștar
- hrean
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
popor germanic
Despre clasicul Schweinsbraten. Localul servește propria versiune.
- Origine
- popor germanic
Surse: Wikidata (CC0) ·
Ți-a plăcut preparatul?