Kaz ciğeri çorbası
Goose giblet soup
€6,50
Fischerbräu · Viyana
Ekmek krutonları ile servis edilen kaz ciğeri çorbası.
Besin değerleri
≈ 200 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein33%
- Yağ49%
- Karbonhidrat18%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Kaz sakatatlarından ve iç organlarından yapılan, genellikle çıtır ekmek krutonları ile süslenen berrak, et suyu bazlı bir çorba.
- Mutfak
- Avusturya
Tipik malzemeler
- kaz sakatatları
- et suyu
- ekmek krutonları
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?