Supa od gusčjih izmeta
Goose giblet soup
€ 6.50
Fischerbräu · Beč
Supa od gusčjih izmeta poslužuje se sa krutonima od hljeba.
Nutritivne vrijednosti
≈ 200 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini33%
- Masti49%
- Ugljikohidrati18%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Prozirna supa na bazi bujona napravljena od guščjih izmeta i džigerice, obično ukrašena hrskavim krutonima.
- Kuhinja
- Austrijska
Tipični sastojci
- guščja džigerica
- bujon
- krutoni
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?