Fischerbräu

Supu od bundeve poslužuje se s krutonima i uljem od sjemenki bundeve.

Bundevasti hljeb poslužuje se s začinjenim kvarkom i uljem od sjemenki bundeve.

Cordon bleu poslužuje se uz krompir sa peršunom i brusnicu.

Risoto napravljen od bundeve i mladog špinata, posut s parmezanom.

Ragout od divljači poslužuje se uz puter špätzle i brusnicu.

Hash od guske poslužuje se uz crveni kupus i chutney od narandže.

Paradajz i burrata poslužuje se uz pesto od bosiljka i tamni hljeb.

Prženi kozji sir poslužuje se uz salatu od zelenog lisnatog povrća, chutney i ciabattu.

Miješana salata koja sadrži krompir, kupus, krastavac i lisnato povrće.

Juneća supa sa tankim trakama palačinki.

Juneća supa poslužuje se sa knedlom od jetre.

Juneća supa poslužuje se sa griznom knedlom.

Supa od gusčjih izmeta poslužuje se sa krutonima od hljeba.

File pastrmke pripremljen u maslacu i poslužen uz krompir sa peršunom.

Pečena svinjetina poslužuje se uz knedlu od hljeba i salatu od kupusa.

Panirana teleća šnicla poslužuje se uz bečki krompir salatu.

Piletina u trakama na salati od krompira, lisnatog povrća i krastavaca sa uljem od sjemenki bundeve.

Nokli od jaja poslužuju se uz zelenu salatu.

Prženi sir poslužuje se uz brusnicu i salatu.

Začinjeni namaz od piva poslužen na hljebu, dostupan toplo ili hladno.

Hladna pečena svinjetina na hljebu sa krastavčićima, senfom i hrenom.

Tost sa šunkom, sirom, paradajzom, paprikom i lukom.

Fino izrendani svježi rotkviz.

Dvije čokoladne palačinke.

Dvije knedle od sladoleda od kajsija poslužene uz voćni coulis.