Viyana Şinitzeli
Wiener Schnitzel
€15,70
Bieriger · Viyana
Patates salatası ile domuz şinitzeli.
- Glüten içeren tahıllar
- Yumurta
- Süt
- Hardal
Besin değerleri
- Protein21%
- Yağ53%
- Karbonhidrat26%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
İnce, pane edilmiş ve tavada kızartılmış domuz pirzolası, geleneksel olarak patates salatası eşliğinde servis edilir.
- Mutfak
- Avusturya (Viyana)
Tipik malzemeler
- domuz eti
- un
- yumurta
- galeta unu
- patates salatası
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Yemeğin tarihi
Avusturya
- Köken
- Avusturya
Devamını oku
Viyana şnitzeli (Almanca: Wiener Schnitzel), İnce, pane edilmiş ve tavada kızartılmış dana pirzolasından yapılan bir şnitzel türüdür. Viyana mutfağının en bilinen spesiyalitelerinden biri ve Avusturya'nın ulusal yemeklerinden biridir.
Vikipedi'deki “Viyana şnitzeli” maddesinden alıntı · kullanılan sürüm · CC BY-SA 4.0
Bu yemeği beğendiniz mi?