Венский шницель
Wiener Schnitzel
15,70 €
Bieriger · Вена
Свиной шницель с картофельным салатом.
- Злаки, содержащие глютен
- Яйца
- Молоко
- Горчица
Пищевая ценность
≈ 700 ккална порцию около 350 г
- Белки21%
- Жиры53%
- Углеводы26%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Тонкий, панированный и обжаренный на сковороде свиной шницель, традиционно подается с картофельным салатом.
- Кухня
- Австрийская (венская)
Типичные ингредиенты
- свинина
- мука
- яйцо
- панировочные сухари
- картофельный салат
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Австрия
- Происхождение
- Австрия
Подробнее
Ве́нский шни́цель (шницель по-венски, нем. Wiener Schnitzel) — мясное блюдо венской кухни, кулинарная достопримечательность Вены и Австрии.
Отрывок из статьи Википедии «Венский шницель» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?