Wiener Schnitzel
15,70 €
Bieriger · Wiedeń
Kotlet wieprzowy z sałatką ziemniaczaną.
- Zboża zawierające gluten
- Jaja
- Mleko
- Gorczyca
Wartości odżywcze
≈ 700 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko21%
- Tłuszcz53%
- Węglowodany26%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Cienki, panierowany i smażony na patelni kotlet wieprzowy, tradycyjnie podawany z sałatką ziemniaczaną.
- Kuchnia
- Austriacka (wiedeńska)
Typowe składniki
- wieprzowina
- mąka
- jajko
- bułka tarta
- sałatka ziemniaczana
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Austria
- Pochodzenie
- Austria
Więcej
Sznycel wiedeński (niem. Wiener Schnitzel) – danie typowe dla kuchni austriackiej (wiedeńskiej), płat cielęciny panierowanej w bułce tartej, usmażony na maśle i podany z garnirowaniem.
Fragment artykułu „Sznycel wiedeński” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?
Wiener Schnitzel: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Bieriger