Alt Wiener Stuben

Sarımsaklı tereyağında fırınlanmış, peynirli altı kızarmış altı salyangoz, kızarmış ekmek ile servis edilir.

Kızılcık reçeli ve tartar sos ile fırınlanmış Emmental peyniri.

Kızarmış soğan ve yeşil salata ile peynirli spätzle.

Kızarmış patates, sarımsaklı sos ve kokteyl sos ile kaburga.

Peynirle fırınlanmış kaburga, kızarmış patates, sarımsaklı sos ve kokteyl sos ile.

Sarımsaklı kaburga, kızarmış patates, sarımsaklı sos ve kokteyl sos ile.

Ballı kaburga, kızarmış patates ve chili sos ile.

Karamelize soğan ve pastırma ile kaburga, patates dilimleri ve ev yapımı yeşil sos ile servis edilir.

Hardal, yaban turpu ve patates mayonez salatası ile marine edilmiş sığır eti.

Spiral makarna ile sığır rulosu.

Ekmek köftesi ve lahana salatası ile çıtır domuz kuzusu.

Domates ve mozzarella ile fırınlanmış hindi fileto, biberiyeli patates ile servis edilir.

Biber sosu ve patates kroket ile pastırma kaplı domuz madalyonları.

Patates mayonez salatası ile fırınlanmış dil balığı.

Kızarmış soğan ve kızarmış patates ile soğanlı rosto.

Sarımsaklı et suyu ve kızarmış patates ile vanilyalı rosto.

Köfte, sahanda yumurta ve Einspänner ile Fiaker gulaş.

Sauerkraut ve ekmek köftesi ile domuz tandırı.

Sauerkraut ve ekmek köftesi ile köylü ziyafeti.

Salata ile fırınlanmış karaciğer.

Tuzlu patates ile kavrulmuş karaciğer.

Yeşil salata üzerinde fırınlanmış veya kızarmış hindi şeritleri.

Kıyma ve salata ile doldurulmuş krepler.

Kızılcık reçeli ve salata ile Cordon Bleu.

Kızılcık reçeli ve salata ile hindi Cordon Bleu.

Maydanozlu patates ve kızılcık reçeli ile Cordon Bleu krepler.

Patates salatası ile Viyana usulü dana şnitsel.

Patates salatası ile fırınlanmış hindi şnitsel.

Patates salatası ile fırınlanmış sür şnitsel.

Patates salatası ile fırınlanmış domuz şnitsel.

Susam veya kabak kaplamalı domuz şnitsel ve patates salatası ile.

Lahana salatası ile fırınlanmış kan sosisi.

Sahanda yumurta, kızarmış patates, sebze ve otlu tereyağı ile ızgara dana fileto.

Kroket ve pastırmalı taze fasulye ile biber soslu dana fileto.

Pirinç ile doğal domuz şnitsel.

Pirinç ile mantar şnitsel.

Patates kızartması, hardal, ketçap ve otlu tereyağı ile ızgara pirzola.

Patates kızartması, pirinç, pastırmalı taze fasulye, hardal ve ketçap ile hindi şiş.

Vanilya sosu ve pudra şekeri ile lor peynirli veya elmalı strudel.

Vanilya sosu, çırpılmış krema ve pudra şekeri ile nugat topları.

Meyve sosu, çırpılmış krema ve pudra şekeri ile çilek topları.

Çırpılmış krema ve pudra şekeri ile sıcak çikolatalı fındıklı kek.

Kaiserschmarrn mit Zwetschkenröster und Staubzucker.

Badem parçacıkları, çırpılmış krema ve pudra şekeri ile Raffaello krepleri.

Vanilya sosu, çırpılmış krema ve pudra şekeri ile çilekli ve lor peynirli krepler.

Çırpılmış krema ve pudra şekeri ile kayısılı krepler.

Çırpılmış krema ve pudra şekeri ile Nutellalı krepler.