Fırınlanmış Karaciğer
Gebackene Leber
€14,90
Alt Wiener Stuben · Viyana
Salata ile fırınlanmış karaciğer.
- Glüten içeren tahıllar
- Yumurta
- Süt
- Kereviz
- Hardal
Besin değerleri
≈ 500 kcalyaklaşık 300 g'lık porsiyon başına
- Protein24%
- Yağ64%
- Karbonhidrat12%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Un veya galeta unu ile kaplanmış ve tavada kızartılmış karaciğer. Genellikle taze bir yan salata ile servis edilir.
- Mutfak
- Avusturya
Tipik malzemeler
- karaciğer
- un
- yumurta
- salata
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?