Gebackene Leber
14,90 €
Alt Wiener Stuben · Wien
Gebackene Leber mit Salat.
- Glutenhaltiges Getreide
- Eier
- Milch
- Sellerie
- Senf
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß24%
- Fett64%
- Kohlenhydrate12%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Leber, die in Mehl oder Semmelbröseln gewendet und in der Pfanne gebraten wurde. Sie wird meist mit einem frischen Beilagensalat serviert.
- Küche
- Österreichisch
Typische Zutaten
- Leber
- Mehl
- Ei
- Salat
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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